泓九原生肽入選國家級藥食同源技術研究項目組

2020.01.22文章來源:






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2019年末,國家衛生健康委員會、國家市場監督管理總局聯合下發了《關于對黨參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》,拉開了針對9種傳統藥食同源物質生產經營試點工作的帷幕。


山西省食品質量安全監督檢驗研究院積極響應衛健委工作安排,于新年伊始,組織了“藥食同源核心資源功能挖掘與加工關鍵技術研究”項目啟動會。




作為小分子肽產業知名企業,泓九原生肽科技有限公司總經理徐勇軍受邀參會,與來自山西老陳醋集團、晉中伊利乳業公司、蒙牛乳業、太原六味齋、山西九牛牧業以及來自山西大學、山西省農業科學院、太原海關技術中心等知名企業、學術機構、政府部門的代表一起,就研究黨參、黃芪在白酒/食醋/乳制品中使用的配方,各環節工藝及技術參數,解決在各配方中定型穩定、口味適宜、保質期適應市場需求的問題,以及研究含黨參、黃芪的白酒、食醋、乳制品加工產品的質量安全控制技術,解決相關產品的質量安全等問題展開了討論,并形成橫向科技項目協議書。




泓九原生肽在生物蛋白肽研究和應用領域有著多年的實踐經驗,現有的人參肽、藜麥肽、雞內金肽等肽產品也是傳統藥食同源物質的深加工產品,得到了市場的良好反饋。公司依托泓九生命科學研究院的科研實力以及原生肽工廠優秀的生產工藝,在產品研發和生產轉化方面都有較強的落地能力,在本次項目中,泓九原生肽研發中心承擔了黃芪、黨參天然物提取分離的重要研究工作。


本次入選藥食同源技術研究項目組,泓九原生肽必將充分發揮自身優勢,與項目伙伴一起,為開拓傳統藥食同源物質更廣泛的應用可行性、為廣大人民群眾提供更多營養補充方案貢獻自己的力量。









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